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Miyabi

KUDAMONO - 9 CM, FC61

KUDAMONO - 9 CM, FC61

Prezzo di listino €139,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €139,00 EUR
Prezzo unitario /  per 
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire i segreti della produzione artigianale dei coltelli tradizionali. La combinazione di bellezza e affilatura caratterizza ogni coltello da cucina, anche questo Shotoh, con lama lunga 90 mm. Con la sua lama affilata su entrambi i lati, è utilizzato in particolare per sminuzzare, pelare e pulire frutta e verdura. La lama è realizzata in acciaio FC61, con doppia tempra a ghiaccio, e si distingue per l'elevato grado di durezza e per la sua capacità di resistere a forti sollecitazioni. Il taglio del bordo a katana ricorda le lame delle spade giapponesi ed è considerato una caratteristica distintiva della maestria artigianale di questi coltelli. Con il suo elegante manico con rinforzo in legno di pakka a forma ottagonale, MIYABI 4000FC non è solo un elegante coltello da cuoco giapponese, ma garantisce anche una presa sicura e confortevole. Anche l'impugnatura in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile è rifinita con un perno a mosaico. ZWILLING produce tutti i coltelli MIYABI presso il proprio stabilimento di produzione a Seki, in Giappone. Qui si incontrano l'abilità ingegneristica tedesca di Solingen e la maestria artigianale dell'Asia Orientale.

  • Shotoh: coltellino con lama di 90 mm
  • Lama FRIODUR in acciaio di alta qualità FC61, con doppia tempra a ghiaccio
  • Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
  • Manico ottagonale in legno di pakka con rinforzo - per la sicurezza e il comfort
  • Logo MIYABI inciso
  • Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
  • Prodotto in Giappone

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KUDAMONO - 9 CM, FC61 KUDAMONO - 9 CM, FC61
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